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恒天然安佳根植这一领域新产品有望在同质化严重的市场上吸引更多 发布时间:2020-05-31 11:48

  恒天然安佳洞察:健康,是未来餐饮的重要趋势。数据显示,养生群体正呈现年轻态,很多青年都过起了“保温杯里泡枸杞”的生活。

  2019年第四季度,天猫上枸杞的销量提升了355%,朋克青年们热衷于自制健康饮品、蒸蛋、蒸糕等多种养生餐饮。不少商家也针对消费需求,纷纷推出养生健康饮品。但市场上大多数养生饮品创新形式单一,同质化严重,没有爆款产品,缺乏差异化。

  所谓复配升级,即养生饮原料的复配或多元化应用。复配食材除了五谷,还有果蔬等热门食材。这些食材的加入,能为养生饮品增加独特记忆点,形成新噱头;同时多元化的食材带来的丰富层次,也提高了口感认知度;因此复配升级是饮品商家可以重点发力,用以突破养生饮创新瓶颈的关键点。

  蔬菜、瓜果是补充维生素和纤维素的重要来源,虽已是共识,但年轻人并不爱吃。商家可以将蔬菜与乳制品结合,制成高颜值的五色果蔬饮。与单纯的蔬菜及茶饮相比,五色果蔬饮营养高、口味新,能引起佛系养生青年的关注。

  药食两用罗汉果,清甜高纤金南瓜,蛋白满满安佳乳制品,三者融合好创意,好喝无负担。

  维生素满满的火龙果配上豆花,再用安佳乳制品调和,丰富的果蔬搭配也适合有身材管理需求的养生人群。

  以沙拉为主的轻食消费市场高速发展。但对大多数人来说,吃沙拉的体验并不愉快。饮品与沙拉在消费诉求、食材等方面有一定共通性,因此商家可以将沙拉与饮品进行复配升级:乳制品可以改善沙拉口感;沙拉可以为饮品带来更多营养。两者融合,可形成新的养生饮品,噱头及价值感十足。

  醇正香浓乳制品,搭配淡淡清新海苔,再用一匙桂花香蜜点睛,满满的螺旋藻、奇亚籽、高纤维,清爽滋润,是朋克族和996的强大养生后盾。

  超级食物指高密度的营养素。商家可以将超级食物与乳制品进行复配结合,制成年轻人喜爱的茶饮,既满足了佛系青年一天一杯饮品的心愿,又让超级食物变成了美味,两全其美,符合养生青年的心意;满满的价值感和别出心裁的组合形式更是自带话题热度,新奇又有趣,易引起自发拍照宣传,形成潮流。

  在超级食物羽衣甘蓝中加入安佳乳制品,细腻顺滑,大大改善了羽衣甘蓝的粗糙口感,丰富了养生饮的营养。

  推出养生饮已是茶饮品牌的共识,恒天然建议:想要在同质化严重的市场上吸引更多流量,就要找到新的噱头。将健康饮品与沙拉、超级食物进行复配升级,形成新的养生饮品形式,既改善了口感,又提升了价值感,潮流又新奇,能够同时吸纳茶饮星人、养生星人和健身星人,可谓事半功倍!

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